Noch bis Mitte Oktober gibt es jeden Dienstag und Donnerstag Führungen durch den Kräutergarten Hollersbach. Darüber hinaus bietet der Verein „Hollersbacher Kräutergarten und Bienenlehrpfad“ Praxiskurse zur Herstellung von Kräutersalz, -essig oder -seifen sowie Räucherkurse an. Dies geht aus der aktuellen Ausgabe des Salzburger Familienjournals hervor.
Der Kräutergarten Hollersbach ist aus dem ehemaligen Kräuterfeld eines französischen Kosmetikherstellers entstanden. Auf einer Fläche von rund 8.000 Quadratmetern finden die Besucher/innen 500 verschiedene Pflanzenarten, darunter Polsterpflanzen, bodenständiges Gemüse, Küchenkräuter, Färbepflanzen und Giftkräuter. Schautafeln geben Auskunft über die einzelnen Kräuter und ihre Verwendung.
Außerdem informiert ein drehbares Keltenrad über den keltischen Jahreszyklus sowie das keltische Naturverständnis. Bänke und Sitzgruppen laden zum Verweilen ein und ein Kinderspielplatz begeistert auch die jüngsten Besucher. Im Beerenlabyrinth, einer Spirale von Beerensträuchern und -stauden, können die verschiedensten Beeren gekostet werden.
Kursangebote und weitere Informationen sind unter 0664/2066477 oder hkb@sbg.at sowie unter www.mittersill-tourismus.at erhältlich.